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Christine, Guillaume, Victoria & Moustache autour du monde!
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entrees
24 janvier 2013

Le foie gras

Le foie gras
Je n'ai pas testé cette recette (encore ;)) mais elle m'a donné envie et l'auteur n'a plus besoin de prouver sa valeur. Alors, pour le jour où l'envie me viendra d'essayer, je la mets là pour la retrouver facilement. Si l'un ou l'une de vous veut la tester...
Posté par Christine75 à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: new york,  Christine,  recette,  USA,  Entrèes,  metro
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5 mai 2011

Dans les assiettes aujourd'hui

Dans les assiettes aujourd'hui
Une jolie tarte meringuée aux groseilles fraîches qui a ravi le public du boulot. Recette trouvée --> là détail à venir Verdict: Très bonne mais mon four sans chaleur tournante est un handicap pour cuire de la meringue! J'aurais bien zappé les amandes...
Posté par Christine75 à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brindisi,  Italie,  recette,  plat principal,  Entrèes,  quiche,  tarte
6 avril 2011

Petits choux et plateau TV potager!

Petits choux et plateau TV potager!
Envie de petits choux, (rien à voir avec une demoiselle pour une fois!). Du coup, je dégote la recette thermomix que voilà (avec mes modifications indispensables glanées auprès des grands chefs) ... ....et je me lance. (En mêmes temps, aucuns risques,...
Posté par Christine75 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brindisi,  Italie,  recette,  Entrèes,  apéro,  painsbrioches,  sauces
23 mars 2011

Piments farcis

Piments farcis
J'ai trouvé des piments qui ressemblent à ceux de la Reunion. Du coup je me suis lancée. Au final, ils ressemblent plus à des poivrons mais on s'est qd mm régalé. Au boulot aussi ils ont aimé. Recette 1 - Des piments Lavés Epépinés 2 - Une pâte à frire...
Posté par Christine75 à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brindisi,  Italie,  recette,  Entrèes,  apéro
1 novembre 2010

Les samoussas

Les samoussas
Mon petit mari à dit: "Faut être cinglée ou s'ennuyer ferme pour se lancer là dedans!"Pas faux, mais je rajouterais qu'il faut aussi être très gourmand et nostalgique de son pays aussi! Et puis, comment faisaient nos grand-mères? Y avait pas un supermarché...
Posté par Christine75 à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brindisi,  Italie,  recette,  Entrèes,  apéro
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13 août 2010

Terrine Bressane

Terrine Bressane
Mon petit mari a embarqué sa fille et tous deux sont allés faire les courses. J'en ai profité pour leur donner la liste des ingrédients d'une terrine que j'ai vu dans un des livres du Thermomix et que je voulais tester. Je n'ai jamais fait de terrine....
Posté par Christine75 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brindisi,  Italie,  recette,  Entrèes,  Dessert
25 mars 2010

Entre jardin et expériences culinaires

Entre jardin et expériences culinaires
Petite Mademoiselle s'adonne à son sport favori, pister le chat dans le jardin. "Quelle poisse, la voilà qui file dans les hautes herbes! Et dire que je n'ai pas le droit de suivre.... Maman veille au grain!" Nos fleurettes poussent au jardin Fin de journée...
Posté par Christine75 à 01:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brindisi,  Italie,  Guillaume,  Christine,  Victoria,  recette,  Entrèes,  Dessert,  apéro
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