dessert - Christine, Guillaume, Victoria & Moustache autour du monde!

3 avril 2011

Activités culinaires du jour.

Tout ce dans quoi je me lance aujourd'hui sera à déguster demain avec les collègues de Guillaume. Je cuisine un peu frénétiquement mais il faut dire que j'ai envie de profiter un max de ma cuisine, qu'à NY on sera en meublé et sans nos affaires pdt un...

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28 mars 2011

Bouchées au Nutella

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27 mars 2011

En cuisine: La brioche aux pralines roses et le crumble choco/poire

Toute la pâte a été faite hier puisqu'elle doit reposer une nuit au frigo avant d'être façonnée et passer au four. La Brioche aux pralines roses (pas celle de Monique qu'il faut que je cherche et que j'essaye pour comparer) La recette Le résultat Verdict...

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Tags: recette, Dessert, painsbrioches

24 mars 2011

Marathon culinaire!

5h! Il m'a fallu 5h hier pour réaliser une recette du livre de Christophe Felder. Il faut dire que mm jolie, ma cuisine reste une cuisine ordinaire, que je n'ai qu'un four, qu'un seul batteur et que deux bras! Ça limite forcement! Et puis c'était la 1ere...

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22 mars 2011

The blue cake

Fini! Tant mieux, ça me stressait cette histoire de gâteau d'anni bleu à livrer au collègue de Guillaume aujourd'hui. J'ai donc fait les différentes parties du gâteau hier matin entre deux moments chez le toubib, assemblé les couches et cerclé le tout...

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20 mars 2011

Pistache et citron

Le macarons du jour: pistache (coques vertes) et citron vert (coques jaunes) Recette à venir

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24 février 2011

D'youl

Recette non testée par moi, juste notée ici pour mémoire D'youl (Feuilles pour feuilleté) Composition - 250 g de semouline - 250 g de farine - 1/4 d'une cuillerée à café de sel - Eau Matériel - 1 plateau spécial en cuivre Préparation Versez la semouline,...

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16 décembre 2010

La Bûche de Noël de Christophe Adam

Hier Marianno (le collègue de Guillaume) "suggérait" que si d'aventure j'avais du temps à perdre et envie de faire un gâteau de Noël, qu'il ne fallait pas que j'hésite. Ça fait en effet un petit moment que je n'ai rien cuisiné pour eux et vu le nombre...

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8 décembre 2010

2 ans!

Voilà, il fallait bien que ça arrive un jour! Mon bébé est très officiellement une grande fille! Pour ce jour spécial, on a la chance d'avoir Guillaume à la maison puisqu'ici c'est un férié donné par l'Onu et on a fait une petite fête tous les trois....

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24 novembre 2010

La tarte meringuée au citron...

... en tout petit rikiki!Mon petit délire culinaire d'hier soir. Pas bon pour mon sommeil, ça m'a pris à 19h et je suis restée dans ma cuisine jusque très très tard dans la nuit mais le résultat est trop trop miaaaaaaammmmm! Lui aussi est destiné aux...

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